Wie kann ich einen echten chinesischen Kochwein in Deutschland finden und beim Kochen richtig einsetzen?
Sie wollen authentisch chinesisch kochen, aber der typische Reiswein fehlt? Ich erkläre, was chinesischer Kochwein wirklich ist, worauf Sie in Deutschland achten müssen und wie Sie notfalls einen guten Ersatz finden – basierend auf jahrelanger Kochpr......